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油烟中含各种有害物质,油烟净化设备安装非常必要

来源:www.hbxytf.com         发布时间:2020-03-20

现在很多的政府部门都在大力的治理油烟污染,因此规定餐饮饭店、企业工厂等等,只要产生了油烟,就必须要安装襄阳油烟净化管道油烟净化设备安装来治理油烟污染。其实小伙伴们并不那么理解,为什么要安装油烟净化器呢?今天,小编来跟大家谈谈油烟净化器安装的必要性。

 

普普通通的油烟怎么会对人体有如此之大的危害呢?我们来看看油烟的组成:油烟主要由颗粒物和挥发性有机物(VolatileOrganicCompounds,VOCs)组成,含有的有机物高达300种,且会随着食材和烹饪方法有所变化。挥发性有机物(VOCs):大多数VOCs有毒,部分VOCs有致癌性。当居室中VOCs浓度超过一定浓度时,在短时间内人们感到头痛、恶心、呕吐、四肢乏力,严重时会抽搐、昏迷、记忆力减退。

 


颗粒物:根据其直径,颗粒物又分为PM10、PM2.5以及PM1.0。PM2.5是近年来的热点环境问题,因其粒径十分微小,被吸入人体后会直接进入支气管,干扰肺部的气体交换,引发包括哮喘、支气管炎和心血管病等方面的疾病。颗粒物粒径越小,携带的有害物质就越多,进入呼吸道的部位越深,对人体造成的危害就越大。

 

多环芳烃(PAHs):多环芳烃是一类强致癌物质,其中大多数具有致畸、致癌和致突变作用,可通过接触导致人体致癌。其中的苯并芘更是被世界卫生组织国际癌症研究机构列入一类致癌物清单中。

 

正构烷烃:虽然脂肪烃不是致癌物质,但如十一烷、十二烷、十八烷、二十烷等是重要的促癌物。

 

醛:醛类中的不饱和醛———巴豆醛、2-甲基丙烯醛、2-甲基辛烯醛、9,17-十八碳烯醛等,在动物实验和流行病调查中均被证明具有致变性,并与肺癌的发生有关。

 

重金属:根据IARC的研究,某些重金属也具有致癌风险,且可对人的呼吸系统和神经系统造成损伤。烹饪油烟中含量最多的重金属是钠、钙和铁。

 

正是因为上面的多种有毒有害成分,油烟有着对肺脏、免疫、以及生殖系统等的危害性。

 

肺脏危害性:动物学实验显示,油烟不仅是导致肺癌的重要机制之一;还可诱导肺组织产生癌前病变;

 

免疫危害性:研究认为油烟对机体的体液免疫和细胞免疫功能均有一定的影响。而肿瘤的发生和发展与机体的免疫功能密切相关。也就是说,吸入油烟将增加人体得肿瘤的概率。

 

恶病危害性:油烟中含有的多环芳烃和重金属等,均具有致癌风险,长时间接触油烟将大大增加肺癌、子宫颈癌患病的风险。

 

生殖危害性性:油烟脂溶性高,可透过血—睾屏障对性腺产生毒性作用。

 

人体衰老性:油烟可影响机体的氧化抗氧化平衡,加剧人体的氧化损伤,加速人体衰老,如皮肤老化、器官老化等。

 

通过小编上面的讲解,大家应该都明白为什么国家严格要求有油烟的地方一定要安装油烟净化器了吧?其实是用油烟净化器可以更好的处理油烟污染,保住我们大家的身体健康,为子孙后代留下一片蓝天白云。